- SEASONAL SIGNATURE COCKTAILS
- TWIST COCKTAILS
- SEASONAL SIGNATURE MOCKTAILS
- CLASSIC DRINKS
- BEERS
- SOFT DRINKS
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SEASONAL SIGNATURE COCKTAILS
CHF 18.-PLANI 42
plaisir coupable vanillé, bien équilibré par sa fraîcheur de menthe
TAORMINA PASSIFLORE
crème de limoncello nappe de maracuja, parfum de fleurs d’oranger
PAVLOCOT
à base de gin, douceur de pavlova et saveur fruitée de l’abricot du verger
KOH PHI PHI
doux mariage entre l’acidité du yuzu et la rondeur du pisco et de la noix de coco
MATCHALIC
mélange vibrant et herbacé à base de gin, matcha et basilic frais, avec une touche osée d’huile d’olive
RHUMARIN
rhum et romarin (mais plus sérieusement… c’est fruité!)
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TWIST COCKTAILS
CHF 16.-ROSE BUD CLOVER CLUB
gin, citron, framboise, rose, aquafaba
CREAMY LAVENDER MARGARITA
tequila, cointreau, lime, lavande, lait de coco, sel
SPICY MANGO DAIQUIRI
rhum, verde chile poblano, lime, mangue
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SEASONAL SIGNATURE MOCKTAILS
(250ml)VIRGIN PEACH SPRITZ 8.-
VIRGIN BASIL HUGO 8.-
VIRGIN RASPBERRY MULE 11.-
VIRGIN COCORANGAS 11.-
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CLASSIC DRINKS
APEROL SPRITZ 9.-
HUGO 11.-
ESPRESSO MARTINI 15.-
PORNSTAR MARTINI 16.-
GIN’TO CASSIS 10.-
MANGO MULE 10.-
MOSCOW/LONDON MULE 12.-
AMARETTO SOUR 16.-
AUTRE COCKTAIL CLASSIQUE 16.-
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CONCEPT DE VIN CHANGEANT
le verre 7.-
la bouteille 49.-
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BEERS
250ml/500mlESTRELLA DAMM 5.-/8.-
4.6% vol. lager, espagne (délicate rafraîchissante et douce)
RETRO 6.-/9.-
5.0% vol. pilsner, belgique (gout malté. légèrement amére et sèche)
WITTEKOP 6.-/9.-
5.0% vol. blanche, belgique (léger goût de levure et coriandre, douce, légèrement épicée)
VEDETT IPA 6.-/9.-
6.0% vol. india pale ale, belgique (goût amer prononcé, pamplemousse, caramel doux)
RIEGELE KELLERBIER 7.-/10.-
5.0% vol. lager, allemagne (fruité avec un goût prononcé de levures, clou de girofle et fraîcheur)
BREWDOG WINGMAN 7.-/10.-
4.3% vol. pale ale, écosse (session ipa, fruits tropicaux moelleux, notes de pin, arôme vif d’agrumes)
SPITFIRE 6.-/9.-
4.2% vol. bitter, angleterre (épicée, houblonnée, amère)
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INSEL NATURE CIDER (5.6% vol.) 330ml 9.-
DAURA GLUTEN FREE (5.4% vol.) 330ml 8.-
FREE DAMM 0.0% (0.0% vol.) 330ml 7.-
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SOFT DRINKS
250ml/500mlTHÉ FROID MAISON 5.-/9.-
LIMONADE MAISON 5.-/9.-
JUS DE FRUIT 3.-/5.-
SIROP 2.-/4.-
SIROP MAISON 4.-/7.-
EAU GAZEUSE 3.-/5.-
SODA 4.-/7.-
MATE/ KOMBUCHA 6.-