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  • SEASONAL SIGNATURE COCKTAILS

    CHF 18.-

    PLANI 42

    plaisir coupable vanillé, bien équilibré par sa fraîcheur de menthe

    TAORMINA PASSIFLORE

    crème de limoncello nappe de maracuja, parfum de fleurs d’oranger

    PAVLOCOT

    à base de gin, douceur de pavlova et saveur fruitée de l’abricot du verger

    KOH PHI PHI

    doux mariage entre l’acidité du yuzu et la rondeur du pisco et de la noix de coco

    MATCHALIC

    mélange vibrant et herbacé à base de gin, matcha et basilic frais, avec une touche osée d’huile d’olive

    RHUMARIN

    rhum et romarin (mais plus sérieusement… c’est fruité!)

  • TWIST COCKTAILS

    CHF 16.-

    ROSE BUD CLOVER CLUB

    gin, citron, framboise, rose, aquafaba

    CREAMY LAVENDER MARGARITA

    tequila, cointreau, lime, lavande, lait de coco, sel

    SPICY MANGO DAIQUIRI

    rhum, verde chile poblano, lime, mangue

  • SEASONAL SIGNATURE MOCKTAILS

    (250ml)

    VIRGIN PEACH SPRITZ 8.-

    VIRGIN BASIL HUGO 8.-

    VIRGIN RASPBERRY MULE 11.-

    VIRGIN COCORANGAS 11.-

  • CLASSIC DRINKS

    APEROL SPRITZ 9.-

    HUGO 11.-

    ESPRESSO MARTINI 15.-

    PORNSTAR MARTINI 16.-

    GIN’TO CASSIS 10.-

    MANGO MULE 10.-

    MOSCOW/LONDON MULE 12.-

    AMARETTO SOUR 16.-

    AUTRE COCKTAIL CLASSIQUE 16.-

    CONCEPT DE VIN CHANGEANT

    le verre 7.-

    la bouteille 49.-

  • BEERS

    250ml/500ml

    ESTRELLA DAMM 5.-/8.-

    4.6% vol. lager, espagne (délicate rafraîchissante et douce)

    RETRO 6.-/9.-

    5.0% vol. pilsner, belgique (gout malté. légèrement amére et sèche)

    WITTEKOP 6.-/9.-

    5.0% vol. blanche, belgique (léger goût de levure et coriandre, douce, légèrement épicée)

    VEDETT IPA 6.-/9.-

    6.0% vol. india pale ale, belgique (goût amer prononcé, pamplemousse, caramel doux)

    RIEGELE KELLERBIER 7.-/10.-

    5.0% vol. lager, allemagne (fruité avec un goût prononcé de levures, clou de girofle et fraîcheur)

    BREWDOG WINGMAN 7.-/10.-

    4.3% vol. pale ale, écosse (session ipa, fruits tropicaux moelleux, notes de pin, arôme vif d’agrumes)

    SPITFIRE 6.-/9.-

    4.2% vol. bitter, angleterre (épicée, houblonnée, amère)

    INSEL NATURE CIDER (5.6% vol.) 330ml 9.-

    DAURA GLUTEN FREE (5.4% vol.) 330ml 8.-

    FREE DAMM 0.0% (0.0% vol.) 330ml 7.-

  • SOFT DRINKS

    250ml/500ml

    THÉ FROID MAISON 5.-/9.-

    LIMONADE MAISON 5.-/9.-

    JUS DE FRUIT 3.-/5.-

    SIROP 2.-/4.-

    SIROP MAISON 4.-/7.-

    EAU GAZEUSE 3.-/5.-

    SODA 4.-/7.-

    MATE/ KOMBUCHA 6.-